飲食攻略|咖啡有助護肝防癌 營養師揭飲錯2類咖啡1個月暴肥4磅

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撰文: 羅嘉欣

發布時間: 2024/10/15 12:45

最後更新: 2024/10/15 18:31

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飲食咖啡恐誘暴肥危機?

【咖啡/防癌/護肝/肝癌/減肥】咖啡是不少人的提神飲品,有台灣醫生就指出,每日飲用咖啡,可有助降低罹患肝癌及肝硬化風險,惟每個人對咖啡因耐受度都有所不同,建議每日咖啡攝取量勿超過1個數,而當身體出現3大狀況時,即不宜飲用咖啡;有營養師亦指出,咖啡種類繁多,其中有2類咖啡熱量極高,連續1個月每日飲1杯,更會激增2.2公斤(約4.4磅)。

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飲食攻略|研究:每日飲咖啡有助護肝抗癌

腎臟科醫生洪永祥日前於當地健康節目《健康2.0》,引用《歐洲癌症預防期刊》2017年發表研究報告指出,每天規律喝咖啡人士,未來6至22年患上肝癌風險可降低34%,同時肝硬化風險亦可於未來14至19年降低。除此之外,美國疾病預防控制中心(CDC)在2001至2008年調查中亦發現,攝取得越多咖啡因的美國人,其患上脂肪肝的風險則可能越低。

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飲食攻略|有助護肝防癌 醫生拆解咖啡5大成分 

洪醫生強調,咖啡中含下以下5大成分,這些天然「抗氧化劑」可有助保護肝臟解毒功能;而咖啡因亦可促進新陳代謝、增加熱量消耗,減少脂肪肝形成風險,大大降低患上肝硬化、肝癌的危機:

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飲食攻略|飲咖啡3大狀況 應立即戒飲

雖然咖啡好處多多,但每個人對咖啡因的耐受程度都有所不同,洪醫生警告如出現手抖、心悸及偏頭痛等3大狀況,便應戒飲咖啡,而每日咖啡因攝取量亦不宜超過400mg:

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飲食攻略|3款咖啡熱量爆燈 連飲1個月可增肥2.2kg

營養師許瓊月則表示,部分咖啡含有奶油、牛奶、巧克力糖漿等成分,經常飲用可令體重飆升,以下3款咖啡熱量可高達295至576 Kcal,連續飲1個月最多可增磅2.2公斤(約4.4磅),應該多加注意:

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摩卡咖啡

  • 成分:奶油、牛奶、巧克力糖漿及濃縮咖啡
  • 熱量:576Kcall(每500ml)
  • 連飲1個月可增磅:2.2kg

焦糖瑪奇朵

  • 成分:焦糖、奶泡、糖漿及濃縮咖啡
  • 熱量:344Kcall(每500ml)
  • 連飲1個月可增磅:1.3kg

拿鐵

  • 成分:牛奶、奶泡和濃縮咖啡
  • 熱量:295Kcal(每500ml)
  • 連飲1個月可增磅:0.7kg

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